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Fiori & Liquori

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Fiori & Liquori

Nella categoria fiori & liquori sono state inserite tutte le idee regalo composte da singoli bouquet di fiori abbinati a delle bottiglie di liquori / prosecco /champagne.

I liquori di distinguono, in base alla preparazione, in tre categorie: distillati, infusioni e preparati mediante l’utilizzo di essenze. I distillati sono le cosiddette acquavite.

I liquori per essere definiti tali devono avere un titolo alcolometrico non inferiore al 15% vol.

Sono preparati artificiali e cioè bevande alcoliche ottenute con la miscelazione di alcool e olii essenziali, oppure ottenute dalla macerazione (a freddo), infusione (a caldo) o percolazione dell’alcol con erbe o sostanze aromatiche.  Vi è sempre l’aggiunta di zucchero, e acqua per portarli alla gradazione desiderata, nonché, a volte, di colorati.

Le acquaviti sono, invece, ottenuto mediante la distillazione nell’alambicco di sostanze fermentate, senza l’aggiunta di aromi e di zuccheri, come nei liquori.

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